 |
| bolu kukus gula merah |
Bahan-bahan:
1/4 kg tepung terigu
1/4 kg gula merah dicairkan
1/2 gelas air (ukuran aqua gelas)
1/2 gelas minyak goreng (ukuran aqua gelas)
1 butir telor ayam
1/2 sdt fermipan
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt vanili (sesuai selera)
Langkah:
Cairkan gula merah dengan 1/2 gelas air pada wadah di atas kompor
Masukkan fermipan, soda kue dan 1 butir telor lalu kocok hingga tercampur rata
Campurkan 1/4 tepung terigu lalu kocok sampai mengembang (bisa menggunakan mixer atau manual tangan)
Masukkan 1/4 sdt vanili dan terakhir minyak goreng ke dalam adonan tadi sampai tidak lengket (jawa : kalis)
Panaskan panci kukus sementara tuang adonan ke dalam cetakan masing-masing 3/4 bagian lalu kukus selama 15-20 menit
Pastikan adonan matang dengan menusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu
Cairkan gula merah dengan 1/2 gelas air pada wadah di atas kompor
Masukkan fermipan, soda kue dan 1 butir telor lalu kocok hingga tercampur rata
Campurkan 1/4 tepung terigu lalu kocok sampai mengembang (bisa menggunakan mixer atau manual tangan)
Masukkan 1/4 sdt vanili dan terakhir minyak goreng ke dalam adonan tadi sampai tidak lengket (jawa : kalis)
Panaskan panci kukus sementara tuang adonan ke dalam cetakan masing-masing 3/4 bagian lalu kukus selama 15-20 menit
Pastikan adonan matang dengan menusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu
0 comments:
Post a Comment