KUE BAWANG GURIH ENAK

Untuk membuat resep Kue Bawang Gurih Enak, sebenarnya dibutuhkan mesin pembuat pasta/kulit molen. Namun jika anda tidak mempunyai alat tersebut, tidak perlu mengurungkan niat untuk membuatnya. Anda dapat menggunakan roller pin/ penggiling adonan atau bahkan botol bekas kecap atau sirup yang sudah dicuci bersih. Setelah adonan digilas sesuai ketebelan yang diinginkan, potong-potong dengan menggunakan pisau, dan bentuk sesuai kehendak. Tidak perlu mengikuti pakem kue bawang harus berbentuk tusuk gigi seperti biasanya. Dengan bentuk yang berbeda, kue bawang anda akan tampil beda dari yang lainnya.
Berikut Cara membuat dan bahan-bahan untuk membuat Kue Bawang Gurih Enak.

kue bawang gurih enak

Bahan-bahan:

·         250 gr tepung terigu protein sedang

·         50 gr tepung tapioka

·         2 butir telur

·         75 ml santan kental

·         50 gr tepung, untuk taburan

·         Minyak untuk menggoreng

·         Bumbu halus:

·         4 siung bawang putih

·         1 sdm garam

·         2 butir bawang merah

·         2 sdm daun seledri dicincang halus

Cara membuat kue bawang gurih gurih enak :

Ø  Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis.

Ø  Masukkan daun seledri cincang.

Ø  Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 3 kali hingga menjadi lembaran setebal 2 mm.

Ø  Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi seperti batang korek api dengan cetakan pasta. Taburi dengan tepung terigu agar tidak saling lengket.

Ø  Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Ø  Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara.

Selamat berkreasi dengan resep Kue Bawang Gurih Enak dari kami... Jangan lupa untuk berbagi cerita sukses anda..

Slamat mencobanya dirumah..